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Il Salone del Vitello

Ci siamo! Mancano pochissimi giorni ormai alla XII edizione del  Salone del Gusto Terra Madre e il Vitello è, come sempre, emozionato. Ma, forse, quest’anno un po’ di più. Due anni fa ci eravamo appena appena rimessi a nuovo e, dopo pochi mesi, c’è stata la prima edizione all’aperto. Un esperimento sicuramente riuscito per l’afflusso […]

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Il mio amico gelsomino e il mazzetto di San Giovanni

Le piante parlano, ascoltano, vivono in empatia con l’ambiente circostante. Eccome Può essere che ci sia qualcuno scettico come, invece, qualcuno di voi a cui piacerebbe raccontare una sua esperienza significativa di interazione con le piante. Mi piacerebbe molto conoscere i vostri momenti di condivisione con il mondo vegetale e servirebbero di sicuro a confrontarci […]

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Anche le verdure parlano

Nel post precedente ho accennato a quanto l’alimentazione sia fondamentale per la crescita fisica, emotiva e spirituale dell’essere umano, rifacendomi alle teorie illuminanti di Feuerbach. Poi, come sempre più spesso mi capita, non smetto di pensare a ciò che ho scritto sentendo la necessità di aggiungere, specificare, chiarire come se da un vaso di Pandora […]

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