Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Apéritifs

Apéritifs

Vitello Tonnato
Carne cruda battuta al coltello
Uovo cremoso in crosta di pignoletto rosso
Caponet di coniglio
Cardo Gobbo di Nizza Monferrato (secondo disponibilità) su Fonduta di Fontina dop di Fontainemore
Insalatina di gallina brasata, Castelmagno e nocciole
Insalata di cappone, spinacini e melograno
Gamberi e puntarelle
Sfoglia di baccalà e patate
Flan di topinambour con bagna caoda leggera
Sformato di zucca con fonduta di Blu del Moncenisio