Gnocchi

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Tajarin di farro

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Tortelli ripieni

di coda brasata

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Cappellacci ripieni

di seirass, salame cotto e pistacchi

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Agnolotti gobbi torinesi

3 carni, prosciutto cotto, parmigiano, salsiccia, scarola

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Plin classici

3 carni, prosciutto cotto, parmigiano, salsiccia, scarola

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Plin ripieni

di fonduta di Castelmagno e nocciole di Langa

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Plin ripieni

di Parmigiano Reggiano e pere Martin Sec

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Plin ripieni

di salsiaccia e porri

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Agnolotti ripieni

di baccalà brandacujun con crema di cipolla di Tropea

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